BANÁNOVÉ LÍVANCE
Lívance ideální k víkendové snídani nebo jako moučník. Stačí polít javorovým sirupem a jsou "ready to eat". Posypané piniovými oříšky nebo lyofilizovanými jahodami jsou ještě o trochu lepší. Recept jsem našla i ve veganské podobě a to bez vajec a s trochou sojového mléka, ale přiznám se, že bez vajec to nefungovalo. Takže pokud se někomu z vás podaří, určitě se pochlubte.
- Banán
- Mléko
- Hrnek polohrubé mouky (zkuste klidně i celozrnnou, bude to "zdravější" verze)
- Půlka prášku do pečiva
Udělejte těsto o maličko hustší než na palačinky a na rozpálené pánvi osmahněte lívance.